动作电影《功夫厨神》解说文案 解说素材

动作电影《功夫厨神》解说文案 解说素材

什么是顶尖高手

男人拿起龙头刀

一刀劈向二师兄（猪）

再环绕猪身一周

然后神奇的一幕出现了

刀身上的油脂被龙头刀吞了

然后 男人提起猪腿一声怒吼

二师兄当场骨肉分离

在场的人纷纷鼓掌

太神奇了

黄秉义是一位顶级厨师

厨艺精湛 刀功非凡

但就在今天 一场意外发生了

今天是二叔公的生日聚会

全村人都来祝贺

黄秉义做了最好吃的焖猪肉

但是村民们吃到一半

他们都捂着肚子痛苦地哀嚎

好好的寿宴乱成一锅粥

是哪出了问题呢

黄秉义突然想到 是盐

厨房帮手最后给他的那盆盐有问题

黄秉义痛打厨房帮手

这明显是个圈套

但是没有人听他的辩解

村里的长辈骂他不配做厨师

把他赶出了村子

龙头刀掉在地上也失去了光辉

黄秉义拿着自己的包去到城里

走进一家叫四海一品的餐厅

点了一份开水白菜

在粤菜馆点四川菜

这恐怕是来踢馆了

主厨如临大敌

果然菜端上来

黄秉义只尝了一下

就要求买单

老板采儿上前询问

我们的菜品有问题吗

黄秉义直言 做的实在太普通了

主厨一听 火气上头

要马上和黄秉义比拼厨艺

并且还打赌

如果他输了他卷铺盖走

但如果赢了

黄秉义就得在这儿洗一年的碗

比试的菜品是镇店名菜八宝鸭

黄秉义临时找了个助手阿豪

帮他打下手

没一会儿 功夫菜品上桌

采儿的妹妹小美

先尝了自家主厨做的八宝鸭

立马赞不绝口

软糯醇香 肥而不腻 好吃好吃

采儿也自豪的说

这可是本店的招牌

轮到黄秉义的八宝鸭时

小美有些失望

怎么这么快都凉了

可上手一摸却被烫出了声

这时八宝鸭表皮开裂

热气飘散 香气腾升

原来黄秉义在鸭子表面

涂了一层饸糖用来保温

而制作过程也没有用刀

因为鸭肉属寒

一旦和刀接触 肉质就会变老

所以他让阿豪用内力把鸭子拍断

这样的鸭肉才会鲜美滑嫩

果然 小美把一块鸭肉放进嘴里

好吃到说不出话

主厨见状立马也尝了一口

（我输了）

这竟然是失传百年的吴祖八宝鸭

就这样 黄秉义成了饭店主厨

他看出阿豪很有天赋

想收他为徒

谁知阿豪心高气傲

上来就要比试

（你想比什么）

（刀工）

这才叫顶级刀工

男人捞起一条鱼

迅速破肚 切成薄片

下手干净利落

然而回头一看

被剔掉肉身的鱼

竟还活得好好的

再尝一口鱼片

（一刹那的清凉过后）

（嘴里的温度将鲷鱼圆润的美味）

（逐渐推往整个口腔 向外蔓延）

（冰封的鲷鱼就好像在嘴里获得了重生）

（是无懈可击的鲜味啊）

天呐 跟这比起来

阿豪自己的那道河豚就是渣渣嘛

可是刀工再好

鲷鱼也不可能比河豚鲜美啊

怎么做到的呢

原来黄秉义用的是冰刀

生鱼片只有一直保持在冰凉状态

鱼肉才有质感

这下阿豪彻底拜服

拜了黄秉义为师

第一课就是磨刀

他日磨夜磨受尽折磨

一边磨还一边给自己打气

（天将降大任于斯人也）

（必先苦其心志）

（劳其筋骨 饿其体肤）

（空乏其身）

终于 手磨掉了一层皮

才把那一筐刀给磨完

接着就是刀工

黄秉义极其严格

容不下半点错误

（错错错错）

阿豪被折磨得差点崩溃

黄秉义二话不说

掌起一块姜先切块再切片

最后切成了如发丝一样细的姜丝